mamapapapapanのブログ

パン作り初心者によるベーグル作り

ベーグルの粉

ベーグルの粉

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初心者の私が使う粉は
スーパーでよく売られている物。

お店やベーグルをよく作る人が使う粉は

  • キタノカオリ
  • ゆめちからブレンド
  • 春よ恋100
  • はるゆたか100
  • テリア特号
  • リスドール

どんな粉を使っても
自分の好きな用に
作れるようになりたい

次は上記の粉の説明♪